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昨天..冒著寒冷..大早搭車去賞梅....

好不容易抵達..南投信義鄉風櫃斗柳家梅園....

可.只見滿樹花苞..梅花只開幾朵....

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南投信義鄉風櫃斗柳家梅園

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102.12.17 筆記

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芹菜葉..大部份的人的作法是.丟棄不用..只使用梗的部份...

曾在一位素食朋友家..才第一次吃到這道菜....

才知道..原來芹菜葉..不但可以吃..而且還非常好吃哦.....

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芹菜葉煎蛋

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經常喜歡做這道菜..不僅是自己喜愛吃而已....

食材容易採買..製作簡易省時.....

同時..還相當養生...

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金針菇蕃茄蛋

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這是一道..相當尋常的菜餚.......

常吃外食的朋友..相信..幾乎.每天都會看到它有的是清燙..再加調味料拌炒...........

可..每一家的烹調方式..大不相同....

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青花椰

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上回買的咖哩塊..還有四塊.....

這次.想做個不同的嘗試....

突然想吃花枝丸..不如就用它來當主角好了....

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花枝丸角豆腐咖哩飯

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102.12.15 筆記

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今天煮黃豆飯...補充一下纖維質.....

最近..常買透抽...想變化一下口味....

冬天怕冷..就多加幾個辣椒..吃起來會比較暖和吧.....

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透抽燴黃豆飯

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102.12.13 筆記

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紫洋蔥還剩半顆..實在不曉得要怎麼料理.....

只好和上一次相同作法....

但這次沒有豌豆筴...就以青蔥末代替......

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紫洋蔥~1

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102.12.12 筆記

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特別喜愛芹菜的香氣..最近正值盛產季節.....

品質極佳...鮮嫩青翠....

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芹菜肉絲杏鮑菇

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102.12.12 筆記

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冬天吃咖哩..身體感覺一整個溫暖.....

真是一種很棒的享受......

上次買的那一盒咖哩塊還有一半.....

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蝦仁豆腐咖哩飯

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102.12.11 筆記

 

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芹菜炒透抽...味道很搭....

芹菜的香氣..增添了無比的美好風味....

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芹菜透抽

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