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102.12.17 筆記
芹菜葉..大部份的人的作法是.丟棄不用..只使用梗的部份...
曾在一位素食朋友家..才第一次吃到這道菜....
才知道..原來芹菜葉..不但可以吃..而且還非常好吃哦.....
據說..還有降血壓的功效哪......
在芹菜盛產的季節..葉子也非常嫩...丟棄實在可惜.....
只要在清洗時...把較老的葉片..挑揀一下.....
就可以..再變化出一道.營養美味的佳餚了......
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